Tatlı Patatesli Mini Gözleme

Malzemeler:

• 1 küçük tatlı patates (haşlanmış ve ezilmiş)

• 1 yumurta

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• 4-5 yemek kaşığı glutensiz un (yavaş yavaş ekle)

• 1 çay kaşığı tuz

• İç harç için: lor peyniri + nane + pul biber

• Pişirmek için: çok az zeytinyağı

Yapılışı:

1. Tatlı patates, yumurta, yoğurt ve unu karıştır, yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğur.

2. Küçük bezeler al, avuç içinde aç, içine harç koy, kapat.

3. Tavada önlü arkalı hafif yağla pişir.

Son Yazılar