Sabah Kahvaltısına Fit Dokunuş - Glutensiz Pancake

UN YOK PİŞMANLIK YOK

Pancake mi Dediniz? Unu Eledik, Lezzeti Seçtik!”

Bu pancake öyle fit ki, sabah seni şımartırken vicdanını da rahat bırakıyor!

Malzemeler (2-3 kişilik):

• 2 adet olgun muz

• 2 adet yumurta

• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi (glütensiz sertifikalı)

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• 1 çay kaşığı tarçın

• 1 tatlı kaşığı hindistancevizi yağı (ya da zeytinyağı – tavayı yağlamak için)

Yapılışı:

1. Muzları ez, yumurtaları ekleyip güzelce çırp.

2. Yulafı ekle (istersen robottan geçirip un gibi yapabilirsin), ardından kabartma tozu ve tarçını da kat.

3. Hafif yağlanmış tavada arkalı önlü pişir. Her yüzeyi 1-2 dakika sürer, çok hızlı pişer.

Cicim Notu: Üzerine: Quark, yoğurt, fıstık ezmesi ya da meyve dilimleri ekle. İstersen balla veya hurma özüyle tatlandırabilirsin.