Kabak Cipsli Avokado Dip

ÇITIRIN EN FİT HALİ

Sağlıklı atıştırmalığın çıtır sesi ve kremsi dokusu bir arada.

Bir kâse dolusu yeşil mutluluk ve etrafında altın rengi minik yuvarlaklar… Ne kızartma var ne yapaylık, sadece doğanın lezzeti ve senin sağlıklı seçimlerin. Film açılır, sohbet başlar, bu tabak sessizce yıldız olur.

Malzemeler :

Kabak Cips için:

• 1 adet büyük kabak

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

• 1 çay kaşığı kekik

• 1 çay kaşığı tuz

Avokado Dip için:

• 1 olgun avokado

• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt

• 1 tatlı kaşığı limon suyu

• 1 diş ezilmiş sarımsak

• Bir tutam tuz + karabiber

• Dilersen biraz ince kıyılmış taze kişniş veya nane

Yapılışı:

1. Kabakları incecik halka doğra. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye diz, üzerine zeytinyağı ve baharatları gezdir. 180°C fırında 20-25 dk, altın rengi alana kadar pişir.

2. Dip için tüm malzemeleri çatal yardımıyla ezip pürüzsüz kıvama getir.

3. Kabak cipsler soğuyunca avokado dip’le buluştur ve çıtır çıtır keyfini çıkar.