Cicim'in Pişen Huzuru

BİR ÇİMDİK TARÇIN, BİRİN FIRIN DOLUSU HUZUR

Malzemeler:

• 2 adet olgun ama sert armut

• 1 tatlı kaşığı hindistancevizi yağı

• 1 çay kaşığı tarçın

• 1 çimdik muskat

• Üzeri için, 1 tatlı kaşığı ceviz içi (kıtır kıtır olsun diye)

Yapılışı:

• Armutları uzun ince dilimler halinde doğra, kabukları kalabilir.

• Yağ, tarçın ve muskatla karıştır

• Fırın tepsisine diz, üzerine kıyılmış cevizleri serpiştir.

• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişir, hafif karamelize olana kadar.

• Fırından çıkınca üzerine minik bir "cicim öpücüğü" gibi tarçın serpiştir.

Püf: Yanına bir kaşık sade quark ya da süzme yoğurt eklersen, tatlıdan tatlı çıkar!