Yoğurtlu Pancar Mezesi

RENGİ, TADI OLAY, YEMESİ KOLAY!

Bu meze sadece sağlıklı değil, aynı zamanda göz kamaştırıyor! İstersen dip sos olarak da kullan, istersen renkli sofralarda başrol ver. Glütensiz, hafif ve süper fresh!

Malzemeler:

• 1 orta boy haşlanmış pancar

• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt

• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)

• 1 çay kaşığı zeytinyağı

• Bir tutam tuz

• Üzeri için: ceviz içi ve taze nane

Yapılışı:

1. Haşlanmış pancarı rendele veya minik minik doğra.

2. Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştır.

3. Servis tabağına al, üzerine ceviz ve nane serpiştir. Azıcık da zeytinyağı gezdir.