Yaz Paletası

FERAH & RENGARENK

Malzemeler (6 adet çubuk dondurma için):

• 1 su bardağı süzme yoğurt (veya Hindistan cevizi yoğurdu)

• 1/3 su bardağı hindistan cevizi sütü (veya badem sütü)

• 2 yemek kaşığı hurma özü / agave / keçiboynuzu özü

• 1/2 çay kaşığı vanilya (opsiyonel ama mis gibi olur)

• 5-6 dilim çilek

• 1/2 adet büyük şeftali (ince dilimlenmiş)

Yapılışı:

1. Yoğurt, süt, tatlandırıcı ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar karıştır.

2. Dondurma kalıplarına önce dilim çilek ve şeftaliyi yerleştir.

3. Üzerine yoğurtlu karışımı dök.

4. Buzluğa at ve en az 5 saat dondur.

5. Çıkardıktan sonra 1-2 dakika dışarda beklet, kalıptan kolayca çıkar.

📝 İpucu: Daha ferah bir tat istersen birkaç damla limon suyu da ekleyebilirsin.