Şekersiz Akışkan Sufle

KAŞIĞI DALDIRINCA AŞK TAŞAR!

Malzemeler (2 küçük sufle kabı için):

• 1 adet yumurta

• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (veya tereyağı)

• 2 yemek kaşığı şekersiz bitter çikolata (eritilmiş – %80 ideal)

• 1 tatlı kaşığı hurma özü (ya da agave)

• 1 yemek kaşığı badem unu (veya yulaf unu)

• 1 çay kaşığı vanilya

• Bir çimdik tuz

Yapılışı:

1. Çikolatayı ve yağı benmari usulü erit.

2. Yumurta ve tatlandırıcıyı ayrı bir kapta çırp.

3. Eritilmiş çikolatayı yumurtaya yavaşça ekle.

4. Vanilya, un ve tuzu katıp karıştır.

5. Karışımı hafif yağlanmış 2 mini sufle kabına dök.

6. 180 derece fırında 8-9 dakika pişir. (Kenarlar pişmiş, içi akışkan kalmalı!)

7. Kaşıkla içini akıt, yavaş çekim hayallere dal!

Besin (1 porsiyon):

• Kalori: ~160 kcal

• Protein: 4g

• Rafine şekersiz, glütensiz, gönül yumuşatıcı!