Yoğurt Bazlı Mini Parfe Kup

Kat kat renk, kaşık kaşık hafiflik… yaz tatlısının en süslüsü!

Malzemeler (2-3 küçük kup için):

Yoğurt katı için:

• 1 su bardağı süzme yoğurt veya hindistan cevizi yoğurdu

• 2 yemek kaşığı agave / hurma özü

• 1/2 tatlı kaşığı vanilya özütü

• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi kreması (opsiyonel, daha kremsi kıvam için)

Meyveli kat için:

• 1/2 su bardağı çilek, vişne veya yaban mersini (blenderda ezilmiş)

• 1 tatlı kaşığı limon suyu

• 1 tatlı kaşığı agave

Üstü için:

• Taze meyveler, rendelenmiş hindistan cevizi, nane yaprakları

Yapılışı:

1. Yoğurtlu karışımı hazırlayıp buzdolabında biraz beklet.

2. Meyveleri ezip limon ve agave ile karıştır.

3. Bardaklara önce meyve püresi, sonra yoğurt karışımı, sonra tekrar meyve şeklinde kat kat koy.

4. Üzerini dilediğin gibi süsle ve 1-2 saat soğuttuktan sonra servis et.

Rengârenk, hafif ve kaşıkla yenecek kadar keyifli! Yaz kahvaltısı niyetine bile gider

Son Yazılar