Tahinli İncir Lokması

ÜÇ MALZEME BİR MUCİZE!

Malzemeler:

• 4 adet kuru incir (yumuşaması için 5 dk sıcak suda beklet)

• 2 yemek kaşığı tahin

• 1 yemek kaşığı ceviz içi (ufalanmış)

Yapılışı:

1. İncirlerin saplarını çıkar, minik bir bıçakla ortasını aç ama tamamen kesme.

2. İçine biraz ceviz ve 1 çay kaşığı tahin koy, hafifçe bastırarak kapat.

3. Üzerine kalan tahini gezdir, dilersen biraz tarçın serpiştir.

4. Soğuk servis et… ve her yiyen “bu kadar mı basit?” diye sorsun.

Cicim Notu: Azıcık incir, biraz tahin ve minicik cevizle… böyle şık bir sunum çıkarmak! Bu lokmalar kahve yanına mis gibi olur, davet tabağında bile kendine yer açar. Az malzemeyle büyük keyif, işte cicimin mutfağında yaratıcılık böyle akar!