Limonlu Labneli Cup

İlk lokmada içini aydınlatır… Çünkü bazı tatlar da aşklar gibidir, daha başlamadan hissedilir.

🥣 Malzemeler (2 kişilik):

Tabanı için:

• 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi (isteğe bağlı rondodan geçir)

• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

• 1 tatlı kaşığı hurma özü / agave / bal

Kreması için:

• 4 yemek kaşığı labne (soğuk olsun)

• 1 yemek kaşığı yoğurt (süzme daha iyi olur)

• 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

• 1 yemek kaşığı limon suyu

• 1 tatlı kaşığı agave / bal

• 1/2 çay kaşığı vanilya

Üzeri için:

• Birkaç parça limon kabuğu veya taze nane

• Dilersen 2-3 yaban mersini ya da hindistan cevizi rendesi

👩‍🍳 Yapılışı:

1. Taban: Yulaf ezmesini, hindistan cevizi yağı ve tatlandırıcı ile karıştır. Mini kaselere ya da kup bardaklarına bastırarak yerleştir.

2. Krema: Labne, yoğurt, limon kabuğu, limon suyu, vanilya ve tatlandırıcıyı güzelce çırp.

3. Katmanla: Tabanın üzerine bu karışımı eşit şekilde paylaştır.

4. Süsle: Üzerini limon kabuğu, nane ya da yaban mersini ile süsle.

5. Dinlendir: Buzdolabında 30 dakika dinlendir, ferahlık garantili!