Limonlu Chia Puding

Bir kaşık serinlik...

Tadında limon esintisi, kıvamında yazın en hafif hali…

Malzemeler (2 porsiyon):

• 1,5 su bardağı badem sütü (veya hindistan cevizi sütü)

• 3 yemek kaşığı chia tohumu

• 1 yemek kaşığı limon suyu

• 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

• 1-2 yemek kaşığı agave / hurma özü (damak tadına göre)

• Servis için: nane, taze meyve (örneğin frambuaz veya yaban mersini), hindistan cevizi parçacığı

Yapılışı:

1. Tüm malzemeleri cam bir kavanozda karıştır.

2. 10 dk sonra tekrar karıştır, chia tohumlarının topaklanmaması için.

3. Kavanozun kapağını kapatıp buzdolabında 3-4 saat ya da tercihen bir gece beklet.

4. Servis ederken limon kabuğu ve taze meyvelerle süsle. Soğuk servis et.