Frambuazlı Yoğurt Katları

TATLI AMA ŞEKERSİZ, GÖRÜNTÜSÜ SICAK AMA KENDİSİ SERİN!

Dondurucudan çıkınca serin bir öpücük gibi, dilde eriyip gidiyor…

Malzemeler (mini kare kalıplar için):

Taban:

• 1/2 su bardağı yulaf unu

• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

• 1 yemek kaşığı hurma özü

Ara Kat (yoğurtlu):

• 3/4 su bardağı süzme yoğurt

• 1 tatlı kaşığı agave veya bal

• 1/2 çay kaşığı vanilya

• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi kreması

Üst Kat (frambuaz sos):

• 1/2 su bardağı frambuaz

• 1 tatlı kaşığı chia tohumu

• 1 tatlı kaşığı limon suyu

• İsteğe bağlı 1 çay kaşığı agave

Yapılışı:

1. Tabanı karıştır, kalıba bastır, dondurucuya at.

2. Yoğurt katını yay, tekrar dondur.

3. Frambuazları ezin, chia ve limonla karıştırın. Donan yoğurdun üzerine dökün, son kez dondurun.

4. 2-3 saat sonra çıkar, dilimle, “bu kadar hafif bu kadar lezzet nasıl olur” dedirt!