Cicim'in Pilavdan Prense Dönüşen Lokmaları

"KALAN PİLAV KÜLLERİNDEN DOĞRU, LOKMALIK GURME OLDU"

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı haşlanmış ya da kalan pilav (tercihen sade ya da sebzeli)

• 1 yumurta

• 1 yemek kaşığı glutensiz un (veya galeta unu)

• 1 çimdik tuz

• 1 çimdik karabiber

• isteğe bağlı; rendelenmiş peynir kalntısı, ince doğranmış mayhdonoz

• 1 çay kaşığı zeytinyağı ( üzerine fırın öncesi)

Yapılışı

• Pilavı bir kasede ezerek karıştır.

• Üzerine yumurta, un ve baharatları ekle.

• Karışımı minik top şeklinde yuvarla veya muffin kalıplarına yerleştir.

• üzerine hafifçe zeytinyağı gezdir.

• 180 derece fırında 20 dakşka kadar pişir - üstü kıtır olunca tamam!

Yanına;

Bir kaşık yoğurt, biraz yeşillik = bitti, gitti

NE ATTIK, NE ŞİŞTİK. YEDİK AMA YÜKSELDİK